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秋の料理・・・




秋の気配・・・・
・牛筋の赤ワイン煮込み
・松茸とフォアグラ
・鴨のモモ肉のロースト和梨ときのこのサラダ
・秋鮭と貝類のスープ仕立てスパイス風味
・鶏肉のロースト茸クリームソース
・仔羊のロースト香草パン粉焼き
・岩舘りんご農園さんのプルーンラム酒煮
・岩舘りんご農園のミニリンゴ・ゴージャスのバニラ焼き
・ガトーフォンダンショコラとキャラメルのパコジェットアイス
ここ最近の料理です・・・・
そろそろ鰤でも釣ってお出しする予定・・・
あくまでも予定・・・（釣ったらの話）
どうでしょう～！




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・牛筋の赤ワイン煮込み




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・松茸とフォアグラ



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・鴨のモモ肉のロースト和梨ときのこのサラダ


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・秋鮭と貝類のスープ仕立てスパイス風味




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・鶏肉のロースト茸クリームソース


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・岩舘りんご農園さんのプルーンラム酒煮



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・岩舘りんご農園のミニリンゴ・ゴージャスのバニラ焼き

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・ガトーフォンダンショコラとキャラメルのパコジェットアイス


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県産鶏もも肉の軽い煮込み〝フリカッセ″



＝本日のおすすめ前菜＝
鶏肉の自家製加熱ハム香草風味オレンジドレッシング


どうでしょう～！



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